Pokud jste sem vstoupili z vyhledávače tak začátek blogu je tady a zde vyprávím o našem pobytu na ostrově Santorini. Vinařství jsme navštívili v rámci výletu pořádaného CK.
Muzeum vína na mapě zde
 |
| Muzeum vína a vinařství rodiny Koutsoyannopoulos |
Velmi zajímavá prohlídka vinařství se konala v podzemním chladném jeskynním komplexu, k vidění byly historické exponáty, názorné ukázky i znalosti rodiny Koutsoyannopoulos vyprávějící jaký byl a je život santorinských vinařů. Vstupné 10 Eur na osobu, v ceně parkovné, prohlídka muzea a ochutnávka vín. Vína naprosto jedinečné chuti, zajímavé je i pěstování vinné révy na Santorini.
 |
| Muzeum vína a vinařství rodiny Koutsoyannopoulos |
Zajímavost o pěstování vína na Santorini: Na ostrově prší jen v zimě a během roku se využívá vzdušná vlhkost. Vinná réva se zaštipuje a 3-4 výhony se stáčejí do "hnízd" dokola těsně nad zemí. Na hnízdě se sráží vlhkost a poskytuje rostlině vodu. Zbytek je stejný jako všude jinde u pěstování vína.
